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2025年度第2期
食
ロスに終わりを。農に希望を。
0ロスフードプロジェクト
規格外や余剰として捨てられてきた農作物に、新たな命を吹き込む。私たちは未活用農作物を賞味期限のない食品に変え、農家に希望を、地域に活力を届けます。すでに300 社以上が参画し、直営3工場から全国へ展開中。さらに、生産者・福祉・流通・教育を結び、持続可能な食のエコシステムを構築予定です。
単なる食品事業にとどまらず、環境負荷削減・地域ブランド創出・社会課題解決を同時に実現。循環する食の未来を、日本から世界へ発信します。
セールスポイント
- 創業から2年で300社超が採用する、実績あるサステナブルモデル
- 捨てられる農作物を即座に資源化”し、永続的な価値へ変換
- 食×環境×地域活性を同時に実現するトリプルインパクト
- “社会課題解決”と“収益性”を両立する次世代フードビジネス
希望するマッチング先＆パートナー
- 外食企業：PB 商品開発・原料提供
- 観光・宿泊施設：地域スイーツ企画
- 投資家：社会的インパクト投資
- 自治体：食品ロス削減・地域活性
- 教育機関・福祉施設：連携・雇用創出
- 物流企業：冷凍ネットワーク強化
